home & lifestyle könyv Vietnam - The Cookbook, English

- Az elkészítési mód és stílus szerint rendezett receptek között előételek, snackek, saláták és szendvicsek, grillezett ételek, wok ételek, tortillák és zsemlék, hot pot ételek, tésztaételek, rizs, húslevesek és desszertek, valamint savanyúságok, szószok és egyéb kamrai alapanyagok találhatók. Az ételek között olyan ismerős kedvencek szerepelnek, mint a nyári tavaszi tekercsek és a grillezett sertéshús tésztával, valamint kevésbé ismert gyöngyszemek, mint a csirke-banánvirágsaláta, a fűszeres mungbabos és ragacsos rizsgombóc, a sült kagyló rizskekszsel, a kókuszos pandan és a pálmacukorral sült mézes sütemény.
- Kemény fedeles.
- Oldalszám: 496.
- Kiadó: Phaidon.
- Megjelenés éve: 2025.
- Méretek: 18,5 x 4 x 28 cm.